港式水煎包是一種受歡迎的傳統小吃,主要由薄皮和豐富的餡料組成。這種小吃的外皮經過煎炸,底部微焦酥脆,而內餡則通常包含新鮮的高麗菜和豬肉,口感鮮嫩多汁。
產品特點
- **成分**:港式水煎包的主要成分包括麵粉、高麗菜、豬肉、青蔥、韭菜、薑、醬油等,並使用非基因改造的大豆蛋白作為增稠劑。這些成分共同造就了其獨特的風味和口感.
- **製作方法**:製作時,水煎包不需要解凍,將其放入熱油的平底鍋中,加入半杯水並蓋上鍋蓋,以中火煎約5分鐘,待水分蒸發後,底部呈金黃色即可食用.
- **保存條件**:這些水煎包可以冷凍保存,最佳保存溫度為-18°C以下,保質期可達一年.
食用建議
港式水煎包適合作為正餐或點心,無論是單獨享用還是搭配醬料,都是一道美味的選擇。其外皮的Q彈和內餡的豐富口感,使其成為許多人心目中的經典小吃。
港式水煎包
原價NT$200 ,自取價NT$175
港式水煎包 1300g
嚴選新鮮高麗菜及上等豬肉精心製作,
豬肉肥瘦黃金比例,滿足您挑剔的味蕾。
將底部煎至微焦帶脆度是水煎包好吃的關鍵,
外皮Q彈、金黃酥脆的微焦底皮,
加上鮮甜多汁的厚實飽滿內餡,
讓人不禁一口接著一口,無論當正餐、點心都非常適合。
商品規格1300g(約50粒)
商品成份麵粉、高麗菜、豬肉(臺灣)、水、青蔥、大豆沙拉油、韭菜、大豆蛋白(非基因改造)、薑、釀造醬油、糖、鹽、胡椒粉。
食品添加物粘稠劑(磷酸二澱粉)、調味劑[(L-麩酸鈉)、結著劑(多磷酸鈉、焦磷酸鈉)、複方香料[香料、天然香料、反應香料(白芝麻油、黑芝麻油、葡萄糖)、中鏈三酸甘油酯]。
過敏原資訊本產品含有麩質之穀物、大豆、芝麻及其製品,不適合對其過敏體質者食用。
食用方法不須解凍,平底鍋內油熱後放入煎包,加入半杯水蓋上鍋蓋,以中火煎約5分鐘,打開鍋蓋水乾後,呈金黃色即可食用。
保存條件冷凍於-18°C以下,可保存一年
有效日期標示於包裝上
港式水煎包
皮餡比例:水煎包的皮薄而有彈性,餡料豐富多彩。
豬肉餡、蝦仁、鮮香菇、韭菜、雞蛋等
皮餡比例約為1:1,餡料豐富多汁。
烹飪工藝:
將餡料包入皮中,用手捏合成半個圓形。
放入蒸籠中蒸熟。
取出後,放入油鍋中煎至兩面金黃酥脆。
這種先蒸後煎的工藝,使水煎包外皮酥脆,內餡鮮嫩多汁。
食用方法:
水煎包可以單獨食用,也可以沾辣醬、醬油等調味料食用。
它既可以作為早餐,也可以作為下午茶點。
水煎包是一種獨特的廣東點心,皮薄餡多,口味豐富,深受大眾喜愛。